Рождественский шведский стол в ресторане Esplanāde

DSC04361Традиции, согревающие сердца

Предпраздничное рождественское настроение – это совершенно особое состояние. Оно знакомо каждому, начиная с самого раннего детства. Пожалуй, все лучшие и самые добрые воспоминания касаются именно Рождества. Запахи хвои и пипаркукас, веселые песенки, яркие украшения любого приводят если не в восторг, то в состояние волнительного ожидания чуда. Вот почему, уже с приходом первых дней декабря, люди всячески настраивают себя на приближающиеся праздники.DSC04363DSC04151DSC04226
Ресторан Esplanāde в этом году приготовил особый подарок для своих гостей – традиционный рождественский шведский стол по вечерам. Доступен он с первого декабря и уже привлек немало интересующихся. В том числе и нас.
Само помещение огромное, с высоченными потолками. Ресторан выглядит масштабно, но при этом уютно. Возможно, за счет мягких диванчиков с яркими полосками или приглушенного света. Конечно, в рождественское время, одним из главных достоинств можем назвать вид за окнами. Вечерняя Рига, множество гирлянд и огней на деревьях, световые инсталляции в тему. Выглядит сказочно и даже торжественно! Впрочем, внутри ресторан тоже со стилем украшен. Адвентские венки, красавица-елка, “пипаркучные” домики и свечи на столиках. Все заряжено атмосферой праздника!DSC04222DSC04220
Шведский стол красуется в самом центре помещения. Организован он очень удобно: горячие блюда по краям, десерты и кофе в отдельных уголках, а всевозможные нарезки и салаты в середине. Из названия понятно, что представлены традиционные рождественские лакомства. Но такое изобилие, что напоминает целый пир! DSC04216DSC04215
Нарезки и различные маринованные овощи выглядели особенно привлекательно. Такого количества мяса и колбас высочайшего качества не встречали еще нигде. Целый океан различной рыбы. Одного лосося мы насчитали более чем шести вариаций. Любители пикантного оценят маринованные грибочки, зеленые помидорчики, капусту, свеклу и оригинальную тыкву с анисом и гвоздикой. Латвийские сыры с крекерами и виноградом станут отличной закуской. Горячие блюда достойны любого меню: цыпленок на гриле, ребрышки, запеченная в белом вине рыба, свинина в медовом маринаде, картошка с зеленью на гриле, обжаренные корнеплоды в глазури и многое другое. Все находится под крышками и сохраняет нужную температуру. Блюда подписаны, поэтому ориентироваться удобно. Каждый вечер также представлен один вид супа. В нашем случае, с курицей. Отлично согревает в промозглую погоду! DSC04130DSC04049
Если вы сидите на диете, то вам категорически запрещен доступ к десертному столу! Такому разнообразию могли бы позавидовать герои “Вилли Вонка и шоколадная фабрика”! Глаза разбегаются от аппетитных лакомств. Гигантские черничные макаруны, яблочный пирог с корицей, шоколадный мусс с фисташками, тыквенно-ореховый пирог. Разумеется, был представлен и классический десерт из сливок, хлебных крошек и клюквенного варенья, пипаркукас, а также свежие фрукты, взбитые сливки и различные соусы. Не стоит обходить стороной домашние трюфели и кекс с сухофруктами и орехами.DSC04111DSC04196
Без ограничения были доступны несколько видов чая и фильтрованный кофе, а также вода с лимоном. Гостей также встречали приветственным напитком: глинтвейном или безалкогольным черносмородиновым соком. Советуем первое, если вы не противник алкоголя. Рецепт оригинален, его “изюминка” – лепестки миндаля, придающие интересную горчинку.DSC04354DSC04316
Блюд немерено и все они необыкновенны, но не едой единой сыт гость. С 19:00 в ресторане звучит живая фортепианная музыка. Все лучшие рождественские композиции исполняются настолько виртуозно, что атмосфера праздника буквально обволакивает вас.DSC04234DSC04245DSC04070
Шведский стол и приятные дополнения, вроде декора и музыки безупречно смогли передать особое рождественское настроение. В жизни праздникам и так не хватает места, поэтому обязательно стоит воспользоваться возможностью продлить их. В этом, безусловно, поможет гостеприимный ресторан Esplanāde!DSC04061DSC04060Предпраздничное рождественское настроение – это совершенно особое состояние. Оно знакомо каждому, начиная от самого раннего детства. Пожалуй, все лучшие и самые добрые воспоминания касаются именно Рождества. Запахи хвои и пипаркукас, веселые песенки, яркие украшения любого приводят если не в восторг, то в состояние волнительного ожидания чуда. Вот почему, уже с приходом первых дней декабря, люди всячески настраивают себя на приближающиеся праздники.
DSC04208DSC04203
Мужское мнение:
Рождество – время подарков и, конечно, исполнения всех желаний. Тот период, когда чудеса случаются. Обычно это творения поистине выдающихся, добрых людей, совершающих хорошие поступки от всей души, радуясь проделанной работе и счастью других. Рождественский шведский стол в ресторане Esplanāde и бесконечное дружелюбие персонала доказали это.DSC04117DSC04145DSC04130
Понятие “шведский стол” не отображает даже сотой части происходящего. Вечер в ресторане посвящен именно вашему празднику, пришли вы парой или с компанией. Общий праздничный стол будто олицетворяет щедрость, дарит возможность делиться с близкими тебе людьми. Живая музыка, как нельзя лучше украшает изысканный вечер и добавляет некой расслабленности.DSC04080DSC04162DSC04099
Скорее это мероприятие можно назвать праздничным ужином, а не шведским столом. Все блюда, предлагаемые на этом вечере, еле уместились на огромных длинных столах, насколько щедрыми были повара. Кофе и чай также лились рекой, а бармен угостил нас горячим вином с пряностями и миндальными лепестками.DSC04090DSC04093DSC04098
В середине сектора с угощениями, расположился огромный стол с заполненной льдом серединой, на котором красовались холодные закуски всех видов и вкусов. От домашнего соленья до копченой рыбы и мидий. Количество мясных закусок невозможно было и сосчитать. Уголок с латвийскими сырами представлял собой не классические нарезки, а цельные, немаленькие куски.DSC04165DSC04058
По обе стороны от большого стола, расположились горячие блюда и гарниры. Такое разнообразие, безусловно, порадовало. Было все! Начиная от ребрышек, запеченной курицы, нескольких видов рыбы, жареной капусты и заканчивая корнеплодами на гриле.
Пипаркукас, пряничный домик, мандарины – естественно стали украшением вечера, но и десертный стол можно было бы назвать одним из главных декоров. Яркие, изящные, соблазнительные пирожные, домашние конфеты и тортики манили уже с порога. Угощений так много, что одного приема пищи просто не хватит на полномасштабную дегустацию. DSC04109DSC04103Придется выбирать только те, что кажутся вам самыми вкусными или уже заранее являются вашими фаворитами. Или же возвращаться сюда снова, что кажется лучшим вариантом.DSC04126DSC04340DSC04141
Праздничный ужин в ресторане Esplanāde покорил своим размахом и рождественской атмосферой. Живая музыка, украшения в тему и стол, достойный королевского пира, произвели феерическое впечатление! Ведь понимаешь, какие работа и колоссальный труд вложены в декорации, блюда и поддержание атмосферы праздника. Вот это и есть настоящее волшебство для дорогих гостей!DSC04254DSC04123 DSC04176
Цена – 24.20 евро
Местоположение –Esplanāde, Radisson Blu Hotel Latvija, Elizabetes iela 55, Rīga
Время –
18:00-23:00
Дата – 07.12.2015
Информация о ресторане и контакты:
Esplanāde
Как найти:

Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью!

Facebook Комментарии
Scroll Up