Yakuza Sushi & Asian Fusion

Yakuza Sushi & Asian Fusion

Мафия вкуса

Судя по статистике суши и роллы до сих пор не утратили свою популярность, но определенно уже не являются чем-то уникальным и вожделенным, как несколько лет обратно. Акцией 1+1 уже никого не удивишь, сочетаний столько, что впору составлять огромный справочник и, конечно, рестораны азиатской направленности пополняют свои меню и расширяют границы выбора для гостей.  Yakuza Sushi & Asian Fusion известен давно и большую часть своего существования воспринимался, как сетевое заведение. Это уже откладывает свой отпечаток. Но все течет, все меняется. Команда ресторана решила перевернуть все с ног на голову и полностью пересмотреть подачу своего детища.
Началось все с обновления интерьера. Он не утратил своей индивидуальности, все также приятен удачным цветовым решением, рисунками тех самых знаменитых красных карпов, но стал чуть более элегантным, привлекательным. Внутри все спланировано и составлено грамотно. Расстояние между столиками невелико, но удивительным образом сохраняется ощущение приватности.
Летняя терраса тоже изменилась. Она выглядит свежо, модно. Так и манит посидеть за одним из столиков с каким-нибудь ярким коктейлем. Им, кстати, в новом меню уделено особое внимание. Есть, как классические, так и специальные, которые можно попробовать только в Yakuza Sushi & Asian Fusion.
Говоря о напитках стоит упомянуть одно свежее решение. Теперь в меню под большинством блюд прописано рекомендуемое к нему вино. Это уже отличает ресторан от сетевых заведений. Такой подход встречается только в местах класса люкс.
В A la Carte несколько десятков страниц отведено под суши и роллы – само собой. Есть интересные варианты и сочетания, особенно новенькие специальные с пометкой Yakuza. Такие необычные, смелые, даже дерзкие роллы вы точно не попробуете больше нигде.
Среди гостей сейчас особенно любимы bowl и воки. Впрочем, сытные супы тоже в ходу. Неоспоримый плюс, что в Yakuza Sushi & Asian Fusion готовится домашняя лапша. Любое блюдо с ее использованием априори не может быть невкусным.
Особенно поражаешься, видя цену в меню, позже соотнося ее с красотой и размером любого принесенного блюда. Недорого, но как качественно!
Невозможно упустить из виду обслуживание. Безупречно и отточено, именно так можно охарактеризовать работу персонала. Все-таки, меню и карта напитков не на две странички и ориентироваться в таком количестве непросто, но официанты справляются со всем прекрасно, уточняют предпочтения, рассказывают о блюдах. Еда специфична и хорошо, когда заранее беспокоятся о том, понравится ли гостю то, что он заказал.
Yakuza Sushi & Asian Fusion стоит внимания и того, чтобы заглянуть в него. Это не просто азиатский ресторан. Это высокое качество во всем, начиная от новенького интерьера, заканчивая обслуживанием. Что касается блюд – без лишних слов! За один раз не попробуешь и малой части, а значит, следует частенько приходить сюда за новыми гастрономическими впечатлениями.

Мужское мнение:
Как отличить хороший банк от плохого? В хорошем банке все говорит о достатке и самоуважении, будь то интерьер, обслуживание, или даже сам персонал, который должен выглядеть подобающим образом. Вот и хороший ресторан можно определить по похожим критериям. Yakuza Sushi & Asian Fusion с самого открытия занял крепкую позицию на рынке ресторанов азиатского направления. Его изюминка в небольшом помещении и качестве, сервисе, которые прослеживается во всем.
Конечно, очень радует меню ресторана в совокупности с чайной и винной картами. Начнем с того, что оно напечатано на глянцевой бумаге и когда берешь его в руки, создается впечатление, что листаешь каталог с автомобилями класса люкс. Каждое блюдо сопровождается достоверной, что немаловажно, фотографией. В реальности слишком часто картинка несет лишь иллюстративный характер, и многие места выдают это в качестве оправдания. Тут же все обстоит иначе. Вы получаете именно то, что вам приглянулось на сочной и яркой фотографии.
Это касается и уникальных коктейлей. В ресторане представлен весьма интригующий выбор. Конечно, классика тоже имеет место, но бар сможет предложить гостям кое-что необычное на пробу. Например, Midori Mojito или Passion Colada. Очень по-летнему, свежо и красочно!
Говоря о работниках ресторана, в первую очередь, мы всегда обращаем внимание на опрятность. Тут проблем нет, все на высшем уровне, как, впрочем, и со знанием особенностей кухни. Очень важно одно простое, казалось бы, умение – разговаривать. Официанты в Yakuza Sushi & Asian Fusion отлично им владеют, что помогает в выборе, да и создает атмосферу дружественности. Гостям тоже следует не стесняться, а смело идти на контакт и задавать вопросы. Только получив достаточное количество информации, можно сделать правильный и объективный выбор. Обязательно пообщайтесь, уделите внимание вопросам об особенностях ресторана, какие блюда являются топовыми и какие самыми интересными. Часто эти две позиции очень разнятся. В общем, совет один, удивляйтесь интересным новинкам и блюдам. В Yakuza Sushi & Asian Fusion это легко и приятно. И вкусно!

Итог:
Блюда – Меню ресторана недавно поменялось и кардинально. Не стоит думать, что Yakuza Sushi & Asian Fusion – это только суши и роллы. Их выбор, разумеется, хорош, но A la Carte пестрит не менее интересными позициями. Азиатские супы, изысканные салаты, популярные сейчас воки, десерты на любой вкус и цвет. Доступна широкая чайная карта и прекрасная подборка вин по бокалам. Стоит отметить и специальные коктейли.
Кофе – Классика жанра – Lavazza. Этот кофе не может быть плохим, все по стандарту. Но советуем заказать Latte Macchiato, подача удивит.
Интерьер – Основные цвета– серо-бежевый с вкраплением белого, красного и черного. Много стильных мелочей в дизайне. Все отремонтировано и обновлено, поэтому находиться в помещении комфортно. Летом доступна очень уютная терраса в черных тонах и с удобными диванчиками по краям.
Цены – Лояльные и адекватные, что для центра уже заманчиво. Суши, сашими и роллы, в основном, по стандарту. Супы, салаты и закуски в районе 6-8 евро, воки от 6 евро, десерты обойдутся в 3.50-5 евро. Яркие коктейли – 6 евро.
Вне категории – Обновленный Yakuza Sushi & Asian Fusion стал приятным, неожиданным открытием. Меню порадовало своей насыщенностью и широким выбором, а также ценами. Стоит отметить две опции. Первая – это возможность взять два разных вида роллов по цене 10.99 евро. Намного интереснее банальной акции 1+1!  Вторая – при заказе салата, закуски и некоторых других позиций, можно продегустировать специальные блюда и даже свежевыжатый сок по особым ценам. Все это удобно отмечено в меню.
Ресторан также предлагает карту клиента, как накопительную, так и скидочную. Доставка тоже возможна.

Обязательно попробовать:
SKY DRAGON (башенка из лосося, тигровой креветки, авокадо, сливочного сыра, икры, стружки вяленого тунца, чили и сыра Чеддер) – одна из главных новинок меню. Эти роллы относятся к категории специальных от Yakuza. И они стопроцентный эксклюзив! Как по ингредиентам, так и по презентации. Роллы подаются в виде башенки и это, удивительным образом, влияет на вкус. Первый “этаж” с ярким сырным оттенком, второй же – более утонченный, с акцентом на авокадо, стружку тунца и рыбу. Выглядит блюдо просто эпично! Красиво, неожиданно. Не для всех – факт, уж очень непривычный для роллов вкус, но попробовать их непременно стоит. Гурманам, так вообще, безоговорочно!

Мужское мнение:
Sushi bowl (рис, салат из морских водорослей, соевые бобы Edamame, sake sashimi, maguro sashimi, авокадо, ореховый соус) – отличная и более сытная альтернатива суши и роллам. В последнее время по миру прослеживается мода на bowl. Что, наверное, не должно удивлять. В этом блюде сошлись воедино проверенное временем сочетание продуктов и, что очень важно, высокое качество каждого ингредиента. Рис в меру рассыпчатый, приобретает особую наполненность после добавления в него соевого соуса, свежий авокадо отлично дополняет вкус сашими. Ореховый соус и водоросли, в силу своих особенных и сильных оттенков, создают правильные акценты, связывая между собой все ингредиенты. Ценителям роллов это полномасштабное блюдо точно придется по душе!

Информация о ресторане и контакты:
Yakuza
Как найти:

Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью!

Facebook Комментарии
Scroll Up