Поздний завтрак в ресторане Boulevard 33

Поздний завтрак в ресторане Boulevard 33

Le Petit Déjeuner по-рижски

Выходные! И о чем это говорит? Правильно, о том, что пора изучить очередное предложение позднего завтрака. Выбор пал на ресторан Boulevard 33 при Opera Hotel & SPA, что и немудрено. Ведь именно здесь не так давно запустили свеженькое предложение – Terrace Set Brunch. А какой уважающий себя гурман пройдем мимо вкусной новинки?
Расположение гостиницы весьма удачно – самый центр города. Любому гостю, как местному, так и приезжему будет удобна такая локация. Найти просто, все в шаговой доступности. Уже весомый плюс.
Сам ресторан Boulevard 33 вполне вместительный, нет никаких излишеств, все выполнено с чувством собственного достоинства. Однако, поздний завтрак заявлен для террасы, так что остановим свое внимание на ней. Она большая, вытянутая и, даже, разделенная на сектора. Есть небольшой лаунж с низкими мягкими диванчиками, есть зона с классическими столиками, есть что-то вроде бара, с высокими столиками и стульями. Не стоит бояться плохой погоды, ведь вся терраса окружена стеклянными стенками и находится под массивным навесом. Ни сильный дождь, ни холодный ветер, ни яркое солнце не помешают вашему отдыху.
Терраса террасой, но что представляет из себя завтрак в Boulevard 33? Новый шеф-повар ресторана (о котором мы когда-нибудь обязательно расскажем) предложил не классический шведский стол, а особое сет-меню. В него включены два напитка на выбор: любой кофе или чай, а также свежевыжатый сок, ассорти выпечки и сыра/мяса, одно горячее блюдо и один десерт.
Свежая выпечка, принесенная сразу, достойна отдельной похвалы. Хрустящий хлебушек, нежнейшие круассаны, булочки с корицей или шоколадом… Все теплое, только что испеченное и невероятно ароматное. Уже только звук похрустывания корочки хлеба под ножом – целая вкусовая мелодия. Неудивительно, что наш лимит углеводов в этот день повысился вдвое. Но как отказать себе в таком удовольствии?
Выбор блюд в специальном меню прекрасен. Можно было полакомиться и классическими позициями для завтрака, вроде: шакшуки, яиц-пашот, французских тостов или картофельных блинчиков, так и полноценными блюдами, которые есть в A la Carte ресторана: пиццами, пастой, сэндвичами или знаменитой “Павлова”. Все готовится с нуля, с заботой о госте – в этом главное отличие от стандартных бранчей.
Поздний завтрак в Boulevard 33 определенно достоин внимания. Идея сет-меню – не нова и уже оценена многими гостями. Шведские столы, конечно, не утрачивают своей актуальности, но трапеза такого типа намного больше заточена под отдых, некую индивидуальность и дарит стопроцентное удовольствие от процесса. А это ли не самое важное для того, чтобы выходной день задался?

Мужское мнение:
Кто, как не отели знаю толк в отличных завтраках? Особенно, если речь идет не о двух или трех, а о четырех звездах популярного в Риге Opera Hotel & SPA. Это отель с богатейшей историей и опытом в сфере обслуживания. Именно поэтому продумать идеальное меню для завтрака в выходной день не составило команде поваров никакого труда. Карта блюд и напитков расписана идеально требованиям и запросам гостей. Подобраны как великолепные блюда, как утренние коктейли, так и яркие смузи, которые легко могут заменить полноценный десерт.
Стартером особого бранча выступает плата с нарезками сыров и мяса, а также свежая выпечка. Аромат последней попросту завораживает и околдовывает. Сказать, что выпечка тут хороша, это не сказать ничего. В целом, можно прийти в Boulevard 33 на завтрак уже только ради нее!
Проснувшийся от ярких ароматов хлеба и булочек аппетит, можно утолить двумя блюдами на выбор из предложенного меню. Дополнительно рекомендуется заказать аппетитные смузи, что сейчас является довольно модным и актуальным. Впрочем, напиток достаточно насыщенный и сытный, его вполне можно расценивать, как самостоятельное блюдо.
В стоимость сет-бранча включены кофе и свежевыжатый сок. Кофе готовят в баре, вам не нужно ограничиваться скучным черным или привычным белым. Капучино, эспрессо, даже кофе-гляссе – любой каприз! А летние алкогольные коктейли во время завтрака представлены по особой дружественной цене. Это делает предложение позднего завтрака от Boulevard 33 еще более привлекательным.
Если вы не торопитесь и хотите сполна насладиться расслабленной атмосферой, просто предупредите об этом официанта. Подачу и время между картами можно отрегулировать в соответствии вашим планам.
Рекомендуем делать резервацию, ведь количество столиков ограничено размерами террасы, а спрос велик. Кроме того, бронирование дает возможность ресторану досконально рассчитывать количество порций и общую нагрузку на кухню. Поэтому и не приходится ждать, пока повара приготовят то или иное блюдо, а все происходит в нужное время. Стол постоянно полон, тарелки убраны, а свежие приборы и посуда всегда ждут гостей на своих местах.
Terrace Set Brunch в Boulevard 33 – отличный вариант, как начать идеальный выходной день. Сытно, красиво и элегантно. Как в лучших домах! Вам нужно только зарезервировать столик, об остальном уже позаботятся профессионалы.

Цена – 19 евро
Местоположение – Raiņa bulvāris 33, Rīga.
Время – 12:00-17:00
Дата – 05.08.2018
Информация о ресторане и контакты:
Boulevard 33
Как найти:

Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью!

Facebook Комментарии
Scroll Up