Time-Out

13442654_1748610012061394_6634434330589308753_oTake a break

Свое предпочтение мы обычно отдаем красивым заведениям с видом на воду, ресторанам при отелях, которые пытаются покорить гастрономическими изысками, как местных, так и туристов или же уютным кафе в шумной, но такой любимой Старой Риге. Впрочем, как оказалось, на этом не заканчиваются все чудеса нашего города. DSC09639Представьте себе, что в спальном районе при спортивном клубе тоже можно найти достойное место! Ресторанчик Time-Out совсем новый и о нем мало кто слышал. Нас он привлек, в первую очередь, весьма любопытными блюдами, вроде зубатки и китом. Как оказалось, это не единственные плюсы нового заведения. DSC09635
Пусть Time-Out и не находится в центре, в этом можно найти лишь положительные стороны! Отличный повод отдохнуть от шума, суеты и действительно, немного отключиться от динамики обычных будних дней. Ненадолго, как раз на вкусную трапезу в этом заведении.DSC09605
Интерьер достаточно простой, но вызывает только приятные впечатления. Чистые деревянные столы, кресла с высоченными спинками, большая барная стойка, лампы всевозможных фактур и форм. Играет незамысловатая, но расслабляющая лаунж-музыка.DSC09631
Ресторан расположился в том же здании, что и спортклуб Sportima, но это не мешает гостям, ведь у Time-Out есть свой личный вход со стороны стоянки, где вы можете оставить свою машину совершенно бесплатно.DSC09626
Разумеется, именно A la Carte всегда вызывает у нас наибольший интерес и, стоит отметить, в этом ресторане выбор очень хорош. Порадовала свежесть ингредиентов и качество самих продуктов. Да и в фантазии шеф-повару не откажешь. Стейк из кита – легко! Салат “Нисуаз” с опаленным тунцом – запросто! Мини-крокетки из тигровых креветок с соусом манго и свеклой – не вопрос! Все очень изящно и изысканно. Заметно, что повар не боится экспериментировать, сочетая ингредиенты между собой. И всегда удачно!DSC09799
Многие продукты привезены из Норвегии. Например, мяса кита, зубатка, которая считается деликатесом или сыр Brunost, практически не встречающийся в нашей стране. Это делает меню еще более эксклюзивным и заманчивым для любого гостя.DSC09805
В Time-Out доступен и широкий выбор напитков, но больше всего удивляют именно цены. Бокал отличного вина практически вдвое дешевле, чем в любом другом заведении. Это относится и к практически всем вкусным коктейлям.DSC09763
Небольшой ресторан удивил и раскрылся совсем с другой стороны, чем можно было ожидать заранее. Мягкий дизайн интерьера, дружелюбное обслуживание и блюда, достойнейшего уровня – главные козыри Time-Out, которые могут сделать его излюбленным местом не только для жителей спального района, но и для гостей из центра города!DSC09712

Мужское мнение:
Каждое новое заведение старается выделиться, произвести впечатление и остаться в сердце гостей с самой первой трапезы. Порой повара выдумывают совершенно невероятные рецепты или даже используют экзотические ингредиенты. Единственный наиважнейший критерий – понравиться людям. На первый взгляд, задача ясна, но ее исполнение под силу далеко не каждому заведению. Впрочем, чаще всего, нам везет на новые, хорошие места.DSC09651
Совсем молодой ресторан Time-Out обладает всем необходимым для покорения аудитории, даже его местоположение говорит о близости к людям. Находится этот ресторан в самом сердце Пурвциемса, но готов радовать интересными блюдами и своей атмосферой не только жителей района, но и всех тех, кто желает хорошо, а главное вкусно провести свое время.DSC09670
Здание имеет множество плюсов – окна, выходящие на солнечную сторону, просторное и светлое помещение, качественную мебель и продуманный интерьер. Конечно, стоит упомянуть и великолепную, огороженную парковку.DSC09984
Заезд на нее осуществляется через шлагбаум, так что не следует волноваться за то, что вам негде будет оставить свою машину и переживать во время трапезы. Такой плюс является невероятной редкостью для хороших заведений, а если говорить о ресторанах в старом городе, то это вообще практически нереальный бонус.DSC09775
Ресторан Time-Out несомненно достоин вашего внимания, особенно, если речь заходит о его кухне. Каждое блюдо излучает невероятный аромат свежести, особенностью меню являются качественные, порой даже уникальные, ингредиенты: от мини овощей до элитных сортов рыбы и даже стейка из настоящего кита. Повара стараются не на шутку, выкладываясь в каждом блюде на все сто процентов, с каждым разом все больше обкатывая рецептуру.DSC00007 DSC00055
Пусть локация ресторана не настораживает вас. Его стоит посетить для спокойного и интересного времяпровождения. Сделать небольшой перерыв, посвятить несколько часов себе и неспешно насладится превосходными блюдами!DSC00003

Итог:
Блюда – Отличное меню, выбора хватает. Есть даже специальные блюда от шеф-повара, которые меняются по сезону.
Кофе – Хороший кофе, классическая подача.
Интерьер – Ресторанчик небольшой, вытянутый. Высокие спинки диванчиков отделяют столики друг от друга, а значит, вы будете себя чувствовать уединенно. Цветовая гамма приятная, много солнечного света, за счет огромных окон. Есть детский уголок.
Цены – Лояльные и невысокие. Супы и салаты около4-7 евро, горячие блюда в районе 5-12 евро, специальные блюда от шеф-повара по 18 евро, десерты от 4 евро. Горячие напитки по стандарту. Бокал вина обойдется вам примерно в 3-4 евро.
Вне категории – Time-Out вызывает лишь положительные эмоции и хорошее удивление. Ресторан при спортивном клубе Sportima, где ожидаешь увидеть обычное кафе, но никак не уютный ресторан с отличным, даже любопытным меню. Гостям доступна широкая стоянка для авто,  а в следующем году планируется и летняя терраса. Отличное место для тех, кто устал от суеты Старой Риги или центра города, но все-таки желает получить гастрономическое удовольствие.

Обязательно попробовать:
Стейк из кита с тушеной BIO чечевицей и сушеными помидорами черри – блюдо для смелых. Разумеется, гурман никогда не пройдем мимо того, чего не пробовал в других местах. Мясо кита для наших широт – эксклюзив. Оно обладает достаточно плотной и жилистой структурой, но при этом не сухое, а очень сочное. По вкусу напоминает тунца, телятину и печень одновременно. Черная чечевица стала отличным гарниром, а ягодный соус добавил необходимую сладко-кислую нотку. Подача достойная, сразу вызывает аппетит. Определенно, за этим блюдом стоит сюда приехать.DSC09919

Мужское мнение:
Салат “Нисуаз” со свежим тунцом – легендарное французское блюдо из Ниццы. Слегка опаленный тунец с нежной розоватой серединкой и румяными полосочками от гриля, выступил не просто дополнением к свежему салату, а как полноценный стейк, если говорить о количестве самой рыбы. Разница лишь в подаче. Нежный вкус тунца был дополнен пикантным анчоусом и свеженькими огурчиками без кожуры. Порция масштабная и вполне способна заменить основное блюдо, но вкус безупречен! Рекомендуем, особенно на время летнего сезона!DSC09835

Информация о ресторане и контакты:
Time-Out

Как найти:

Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью!

Facebook Комментарии
Scroll Up