Milti

Средиземноморье ближе, чем кажется!

В поисках вкусных ресторанчиков, дорога привела нас к дверям Milti. Это заведение открылось около полугода назад в одном из самых насыщенных ресторанами и кафе районов. Тем не менее, оно сумело привлечь немало гостей, ставших постоянными. Наслышавшись позитивных отзывов, мы решили сами оценить новое гастрономическое место.
Ресторанчик совсем небольшой, но удобное расположение столиков и бара позволяет усадить достаточное количество гостей. Внимание привлекает полуоткрытая кухня над баром, где повара раскатывают тесто, замешивают соуса и готовят отличное мясо на гриле. Это дает возможность даже немного контролировать процесс, ведь вы видите и степень готовности блюда, и то, с каким трепетом повара колдуют над кулинарными изысками.
Оформление зала достаточно лаконичное, но приятное для времяпровождения. Цвета преобладают по большей части белые, бежевые и черные, что становится отличным фоном для красивых блюд.
Изначально, можно подумать, что название намекает на то, что вас ждет ароматная пекарня или бекерея. На самом деле, огромный акцент в Milti сделан на пиццах и пастах. Кстати, важный факт, можно заказать любую пиццу и на безглютеновом тесте, что сейчас очень актуально в нашей стране, да и вообще по миру. Не только вкусно и полезно, но и безопасно для многих гостей.
Несмотря на широкое предложение популярных мучных блюд, это заведение вовсе не итальянское. Скорее, перед вами меню со средиземноморскими блюдами, которые созданы для того, чтобы добавить немного солнца нашей стране и вашему настроению. Шеф-повар Milti родом из Венесуэлы, что, разумеется, отразилось на вкусах A la Carte. В большинстве своем позиции небанальные и оригинальные, которые даже не ожидаешь увидеть на страницах рядом друг с другом.
Помимо паст, равиоли и пицц, в заведении можно попробовать фалафели, арепас с курицей, традиционную паэлью, самые популярные в мире десерты и даже новозеландскую говядину. Гурманам есть, где разгуляться, это точно!
Еще внимание гостей привлекает стенка с диспенсерами. Сейчас это достаточно актуальная тема. Вы можете сами выбирать вино и объем, причем по самой приятной цене. Доступны восемь белых и восемь красных вин, которые постоянно сменяют друг друга. Гости не заскучают и всегда смогут попробовать что-то новенькое.
В Milti есть отлично оформленная детская комната, оснащеная игрушками матами, настоящим домиком, кухней и прочими игрушками, подходящими даже самым крохотным гостям. Игровая комната отделена от зала, таким образом, чтобы малыши никак не влияют на взрослых гостей ресторанчика, а могут свободно играться и наслаждаться жизнью. Периодически проводятся и приватные детские мастер-классы по приготовлению пиццы, что может стать отличным вариантом для праздника вашего ребенка и его друзей.
Milti производит самое приятное впечатление! Здесь сошлось все: уютный и стильный, без излишеств интерьер, разноплановое и очень вкусное меню, дружелюбный персонал и, конечно, прекрасная подборка вин. Самый правильный выбор для вашего отдыха в любой ситуации и любой компании!

Мужское мнение:
Рестораны и кафе уже совсем перемешались между собой, искрометные звезды Мишлена теперь дают нередко даже представителям стрит-фуда. Впрочем, что удивляться? На первом месте всегда находится неповторимый вкус и выдающаяся рецептура блюд. А это далеко не только рестораны высокой кухни!
Легкий и вкусный подход ко всему использует еще совсем молодое заведение Milti. Уже одно название этого аккуратного ресторанчика немного рассказывает о концепте, подразумевая под собой что-то воздушное и простое. Попав сюда, сложно тотчас прочувствовать всю задумку, ведь, кажется, что тут смешались сразу несколько кухонь и идей. Винные диспенсеры, хамон на стене,  светлая детская комната – все здесь!
Обширное меню включает в себя французские, греческие, итальянские и испанские мотивы, а ведь именно так и выглядит настоящая средиземноморская кухня. От всего понемногу, а главное вкусно, красиво и из свежих продуктов!
Как известно, Испания, Греция и Италия – это длительные, сытные трапезы, вино, закуски и красивые вторые блюда. Именно на это и рассчитано меню Milti.
Тут можно запросто поесть в обед, заказав блюда, не требующие долгого ожидания, так и с удовольствием прийти вечером с друзьями и посидеть за вином и платой закусок. Кстати, именно мясное ассорти тут пользуется особой популярностью, ведь в него входят вкусности со многих стран: хамон, Прошутто, Чоризо, Фуэт, а в дополнение ко всему, ароматная фокачча и оливки. Разве не идеальный вариант для вечернего отдыха?
Шеф-повар из Венесуэлы и его помощники стараются готовить интересные блюда, по не менее уникальным рецептам. Многие позиции удивят вас новизной и особенностями национальных кухонь средиземноморских стран. Есть смысл поизучать широкое меню, и проконсультироваться с дружелюбным персоналом.
Интерьер довольно простой, имеется один большой, вытянутый стол с барными стульями вокруг, отлично подходящий для компаний, и тут же столики на четверых по периметру всего зала.
Приятным бонусом станут винные диспенсеры. Любой гость может сам выбрать себе вино по вкусу и настроению без помощи официанта. Предложение напитков может меняться в зависимости от спроса. Процесс выбора вина при наличии диспенсера всегда превращается в увлекательное мероприятие и даже некую дегустацию. Возможность выбирать объем заказа от 50-ти до 150-ти миллилитров дает отличный шанс продегустировать вина, которые вы раньше не решались покупать целой бутылкой. Дополнительно, можно составить личное мнение о напитках разных стран и их регионов.
Не столь важно, хотите вы посетить заведение для завтрака, обеда или ужина, а может и отдыха в кругу семьи или друзей. Главными критериями выбора именно этого ресторана останутся уют и вкусные блюда, которые, возможно, вы не встретите больше нигде. А это уже способно зацепить любого гурмана!

Итог:
Блюда – Кухню сложно отнести к какому-то конкретному стилю. Это смесь средиземноморской и международной кухонь. Но вкусных блюд хватает на всех!
Кофе – Paulig, с приятным послевкусием и симпатичной подачей в кружках с логотипом компании.
Интерьер – Milti – небольшое заведение, которое можно охватить одним взглядом. Тем не менее, столиков хватит для 20-30-ти гостей. В самом начале зала есть и стенка с винными диспенсерами. За главным помещением находится вместительная детская комната, где малыши могут веселиться, не мешая гостям. Для многих станет любопытным и наличие полуоткрытой кухни.
Цены – Ниже, чем ожидаешь от района, известного своими заведениями и ресторанами. Пиццы и пасты обойдутся примерно в 5-8 евро, основные блюда до 11 евро, десерты в районе 3-4 евро. Напитки по стандарту, а вина, за счет диспенсеров, еще дешевле.
Вне категории – Сложно назвать Milti кафе или рестораном, пусть каждый определяет для себя сам. Заведение очень уютное, продуманное и для пар, и для семей, и для больших компаний. Впрочем, даже бизнес-партнерам здесь будет комфортно на отличном обеде.

Обязательно попробовать:
Paella de Mariscos – традиционная паэлья с морепродуктами (мидии, кальмары, тигровые креветки, рис, белое вино, куркума). Настоящий испанский вкус! Конечно, блюдо немного адаптировано под местного жителя. Паэлья не такая жирная, как в Испании, в ней нет мяса кролика или курицы, зато количество морепродуктов решает все с лихвой! Подача весьма эффектная, в специальной сковородке. Порция отличного размера, сытно и очень вкусно. За этим блюдом точно стоит возвращаться в Milti!

Мужское мнение:
Arepas con Pollo – за красивым и звучным испанским названием кроется не менее удивительное блюдо. Это нежнейшие кукурузные лепешки, напоминающие что-то среднее между сырниками, мамалыгой и хлебом, начиненные легкой смесью куриного филе со сладким луком, белым соусом и специями. Подается это великолепие со слегка пикантным салатом из томатов черри и бальзамического уксуса, который отлично дополняет и без того невероятный вкус лепешек. Блюдо доступно на завтрак – и его можно назвать отличным началом вашего прекрасного дня!

Информация о ресторане и контакты:
Milti

Как найти:

Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью!

Facebook Комментарии
Scroll Up