Mamma Pasta

ПАСТАронним вход разрешен!

Иногда кажется, что в Латвии уже предостаточно итальянских ресторанов, но, тем не менее, стоит открыться новому месту с этим направлением, как оно тут же привлекает интерес. Что сказать, итальянскую кухню любят практически все!
Ресторан Mamma Pasta раскрыл свои двери сравнительно недавно. Конечно, большим и жирным плюсом является его местоположение – Старая Рига, напротив знаменитых Стрелков. Локация более чем удачная. Но это далеко не все позитивные стороны нового заведения.
Рестораном владеют итальянцы, от чего и трепетное отношение к блюдам, представленным в меню. Все продукты высочайшего качества, многие из них везутся с родины владельцев. А большинство вин вы не встретите больше нигде, только в Mamma Pasta. Такой эксклюзив, несомненно, подкупает.
Меню стандартное для этого типа кухни. Тут вам и знакомая пицца, и сытная паста, и ароматный суп Минестроне. Все в лучших традициях, что обеспечивает безупречный вкус! Выбор огромен, подходящий под любой повод и любое настроение.
Если вы ценитель ризотто, пиццы (даже уникальной, на черном тесте) или пасты – не стоит гадать, куда направиться на трапезу. Этот ресторан – станет самым правильным решением. Впрочем, небанальные десерты, отличное детское меню и соблазнительный по цене и вкусу бизнес-ланч, тоже не стоит упускать из виду.
Еще большой акцент здесь на кофейных напитках, ведь не зря Италия так гордится своим качественным и вкусным кофе. Помимо надоевших уже капучино, латте, эспрессо, можно насладиться чашечкой сладковатого fondant или элегантным мокка … Что-то новенькое – это всегда привлекательно в глазах гостей.
Старая Рига известна скоплением, как местных жителей, так и туристов. Посему коктейльная и винная карты идеально продуманы, чтобы угодить совершенно любому посетителю. Классика и новаторские идеи – все сплелось воедино!
Обслуживание в Mamma Pasta профессиональное и быстрое. Особенно, учитывая масштабы заведения. Здесь два этажа с огромными залами, не так легко уследить за всеми гостями. Тем не менее, работники справляются на славу! Конечно, впереди еще и самый активный сезон, когда откроется летняя терраса, но мы почему-то уверены, что и здесь ресторан продолжит на должном уровне  радовать своим гостеприимством и качеством.
Что сказать, подводя итоги? Вы ищите частичку Италии, дружелюбную атмосферу и такие блюда, чтобы хотелось мурлыкать от удовольствия, словно коты на солнышке? Тогда вам прямая дорога в Mamma Pasta!

Мужское мнение:
Далеко  не каждому ресторану везет с географическим положением или красивым, просторным интерьером, а их идеальная комбинация – вовсе редкость. Тем не менее, новый ресторанчик Mamma Pasta может смело похвастаться и тем, и другим!
Находится заведение на одной из самых знаменитых площадей Риги – Ратушной. Она широко известна своей локацией, здесь также расположился Дом Черноголовых. Окна ресторана выходят прямо на статую Роланда, а за ним виднеется музей и не менее величественный памятник Стрелкам.
Уже совсем скоро, вместе с теплой погодой, станет доступна и широкая терраса с видом на всю эту красоту. Готовы поспорит, что она будет одной из самых красивых в Риге. А учитывая еще невероятно вкусное меню Mamma Pasta, подозреваем, что этот молодой ресторан и вовсе сможет с легкостью войти в список самых модных заведений столицы.
Светлый интерьер и поражающие объемы помещения приводят в восторг. Ресторан имеет два входа, по одному с каждой стороны здания, что очень удобно для гостей. Ресторан максимально заполнен светом, а простор не имеет границ. Посадочных мест хватит на целую армию!
В Mamma Pasta два этажа и оба могут конкурировать в размерах и оформлении. Кирпичные стены подвальных помещений придают особый шарм нижнему этажу. Он несколько напоминает винный погреб, только гораздо светлее и уютнее. Трапеза в таком антураже, будто заранее подразумевает хорошее вино, подобранное в унисон вашему заказу.
Итальянские блюда, уже сами по себе, являются украшением любого ресторана, а если подойти к приготовлению и презентации с особым трепетом, то восторженная реакция гостей обеспечена.
Единственное к чему стоит быть готовым, так это к сытности итальянской кухни. С трапезой в Mamma Pasta не стоит торопиться, нужно неспешно наслаждаться каждым блюдом, куда шеф-повар буквально вложил частичку своей души.
Все ингредиенты свежие и натуральные, а вкус получается выше всяческих ожиданий. Тесто для пиццы, паста, соуса и многое другое делается прямо на месте. Когда на вашей тарелке не полуфабрикат или изделия, купленные в магазине, вы моментально понимаете это по вкусу и яркому аромату. Такая трапеза оставляет самое приятное послевкусие, как в прямом, так и в переносном смысле.
В Mamma Pasta не столь важно – заказали вы салат, пиццу или пасту. Либо забежали просто выпить чашечку горячего эспрессо. Все будет подано в лучших итальянских традициях и на профессиональном уровне. Новому ресторану уж точно не составит труда вас приятно удивить!

Итог:
Блюда – Отличное меню в лучших итальянских традициях. Здесь найдете все то, чем так славится кухня Италии. Но вместе с тем хватит и оригинальных рецептов, чтобы заинтересовать даже самого капризного гостя.
Кофе – Кофе итальянский, с отличным послевкусием. В Mamma Pasta достаточно широкая карта кофейных напитков, есть смысл взять что-то новенькое, а не банальный капучино.
Интерьер – На самом деле, ресторан просто огромный. Доступны два этажа, первый со стеклянными стенами, что добавляем особой атмосферы. Краски мягкие, пастельные, преобладает белый цвет. Все вокруг просто дышит новизной. Для детей здесь выделен отдельный яркий уголок со всевозможными играми, конструктором и мозаиками.
Цены – Для Старой Риги весьма приятные. Закуски, супы и салаты около 5-7 евро, любимые пиццы и пасты в районе 7-9 евро, основные обойдутся примерно в 9-12, десертами можно насладиться от 4 евро. Напитки по стандарту, вина даже немного дешевле, чем в близлежащих заведениях. Особенно хороши цены на бутылки.
Вне категории – Новый итальянский ресторан прекрасно подходит для любой компании и любого повода. Любимая по миру кухня делает его еще более выигрышным в сравнении с другими. Здесь можно быть уверенным в качестве блюд и напитков. Немало продуктов, которые не встретишь в других заведениях.
Примечателен и интерьер. Огромное пространство дает ощущение свободы и делает Mamma Pasta замечательным вариантов для праздников и банкетов.

Обязательно попробовать:
Blackberry Basil Ricotta pizza – блюдо-сюрприз, не меньше. Читая описание, не сразу понимаешь, что это основное блюдо, а не десерт. Тоненькое, правильное тесто для пиццы, нежная рикотта и сыр моцарелла, как оказалось, отлично сочетаются со сладкой ежевикой и ароматным базиликом. Непередаваемый вкус и ощущения. Эта пицца достойна гурмана! А с бокалом элегантного итальянского вина – просто сказка и песня!

Мужское мнение:
Ризотто с морепродуктами – с самого начала вызывает невероятный аппетит. Подача крайне эффектная, ведь блюдо находится в ароматной хрустящей корзинке из пармезана. Этот сыр прекрасен всегда и везде, и отлично сочетается с нежным, кремовым ризотто. Крупные мидии и тигровые креветки – беспроигрышный вариант, который нравится практически всем ценителям итальянских изысков. Аплодисменты повару за видение блюда, которое и по вкусу, и по внешнему виду не просто оправдало все ожидания, а даже смогло удивить!

Информация о ресторане и контакты:
Как найти:

Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью!

Facebook Комментарии
Scroll Up