Lauvas P.K

1505105_1447376812143537_1868975144_n

Клуб Pancake, где тебе всегда рады

Год обратно за границей попробовали настоящие американские панкейки. Блюдо нам очень понравилось, поэтому вернувшись в Ригу искали что-то подобное. Но, увы, панкейки в наших кафе и ресторанах больше похожи на всем известные оладьи, с американским десертом нет ничего общего.
И вот, пару недель назад, совершенно случайно увидели информацию о Lauvas P.K. Может и не обратили бы внимания, но подкупили отличные, яркие фотографии панкейков. Заинтересовало и то, что кафе принадлежит совсем молодым ребятам Дмитрию и Анне, которые оказались даже младше нас. У меня возникла пара вопросов, которые я и задала владельцам Lauvas P.K. Меня поразила манера общения с клиентами! И только в положительном плане. Решимость поехать в это кафе окрепла. Договариваясь о дате и времени, поболтали с Анной обо всем на свете, и все это вышло как-то очень легко и органично. Не было ощущения неловкости. И вот в назначенный день мы направились навстречу вкусовым открытиям.IMG_4800
Подходя к адресу Lauvas iela 2, замечаешь одинокую надпись Pankūkas на фасаде здания. Внутри появляется ощущение, что вы находитесь в закрытом клубе. Имеем в виду, не “Сигарный клуб” для сливок общества, а место для людей, обладающих умением жить молодостью, креативностью и жаждой к открытиям.
То, что нас здесь ждали, поняли с первой секунды, увидев, как задорно и дружелюбно заулыбалась нам Анна. Приветливые хозяева и их помощница Мария расположили с первой минуты. Усталость от повседневной суеты и работы, как рукою сняло.
Lauvas P.K обладает неописуемой харизмой, излучаемой парой Дмитрия и Анны.
Каждого посетителя они принимают, как члена особого клуба. Будь это ученик средней школы, или же успешный бизнесмен, или даже скромный пожилой мужчина. В этом заключаются магия и уникальность Lauvas P.K.
Что касается интерьера, то – это очень светлое, залитое солнцем помещение. Все выполнено в пастельных и спокойных тонах, которые дополняют различные детали. Доска с меню черная, как и большинство столиков. Но пустыми они не бывают, ведь на всех этих поверхностях можно рисовать мелками, чем посетители с успехом пользуются.
Еда очень вкусная и разнообразная, несмотря на то, что это только блинчики. Но, любая начинка заставляет играть вкус совсем по-другому! Для любителей позднего завтрака – его подают тут целый день. Очень вкусно и оригинально!
Количество сладких начинок шокирует и в выборе правильного блюда может помочь только ваше настроение. Если даже вы следите за фигурой, не волнуйтесь, найдете что-то и для себя. К примеру, панкейки с нежной рикоттой и свежими ягодами. Отдельный приз авторских симпатий отдаем совершенству фантазии и смелости – “Блифли”! Не то блин, не то вафля, но блюдо достойное похвалы и внимания. 

Мужское мнение: Атмосферу этого места описать невозможно, вам самим необходимо приехать сюда и пообщаться с владельцами тет-а-тет.
Я хотел бы уделить внимание одному виду блинчиков, но мой мужской аппетит и красота блюда в Lauvas P.K не позволяет этого сделать! И вынужден открыть вам правду, что я думаю на самом деле.
Я – сладкоежка! Каюсь в этом. Меня легко застать ночью у холодильника с ложкой Nutella во рту. И такое разнообразие десертов и блинов заставляет растеряться. Панкейки с голубикой, панкейки с пропеченным яблоком, блинчики с мясом, блинчики с курицей и ананасами, блинчики с сыром, грибами и яйцом. Даже самый привередливый клиент (говорю о своей жене :-) ) найдет здесь блюдо себе по вкусу. И не одно!
Отмечу, что на большинстве столиков можно рисовать мелками, что понравится детям. Хотя, кого я обманываю? Мы сами, с удовольствием, пытались что-то изобразить, пока ждали свои ароматные блинчики.

Итог:
Блюда – Есть предложение завтрака, суп дня и нереальный выбор различных блинчиков и панкейков. Начинок немерено, и даже, если чего-то нет на доске предложений, смело высказывайте свои идеи Диме и Ане, уверены, найдете общий знаменатель. Меню постоянно пополняется. С этой недели всех ждет новинка – Панна котта, красоте которой позавидуют многие рестораны.
Кофе – Кофе приятный, от элитного производителя. Пенка у капучино отличная! Крепко взбитая, сладковатая. Для любителей кофе с ярко-выраженным вкусом молока – в самый раз!
Интерьер
– Помещение небольшое, но очень чистое, светлое, не загроможденное. Множество интересных атрибутов и деталей. Есть что рассматривать и изучать. Все оформлено с удивительным вкусом и чувством меры.
Цены
– Просто смешные! Завтрак – 2.50 евро + напиток, блинчики с соленными или сладкими начинками от 1 евро и выше, в зависимости от вашего выбора. Панкейки от 1 евро. Напитки до 2 евро.
Вне категории
– Не раз повторяли ребятам, что они-молодцы! И, это, действительно так! Да, в Lauvas P.K невероятно вкусные блинчики и лучшие панкейки в Риге, но главное в этом месте – это общение. К общению здесь располагает все. И улыбчивые хозяева, и приятная, чем-то домашняя еда, и огромный выбор игр для компании. Отсюда невозможно уйти сразу после трапезы, как в большинстве мест. С Димой, Аней и Машей с первой минуты устанавливается какой-то приятельский контакт и хочется обговорить множество тем.
Владельцы Дима и Аня очень ценят своих гостей. Каждого клиента они знают по имени и приветствуют, как дорогого гостя. Особенно, я бы отметила их умение находить общий язык с детьми. Так что, смело, приходите сюда семьями!

Обязательно попробовать:
Блинчик с омлетом и сыром. Это предложение завтрака. Посоветовала сама Анна. И не зря! Блинчик тоненький, едва сладковатый, совершенно нежирный и легкий. Омлет с сыром и томатами внутри – лучше, чем в большинстве мест, где я пробовала. А орегано – идеальное дополнение к прекрасному вкусу! IMG_4772
Мужское мнение:
Панкейк с Nutella, бананами и свежей клубникой. Мое настроение подсказало, что нужно выбрать любимые ингредиенты. Оно не прогадало! Вкус самого блина неповторим! Нежный, совершенно несладкий, сбалансированный. Добавки, выбранные, мною прекрасно дополняли картину. Получил огромное удовольствие от десерта. Советую и вам прислушиваться к своему настроению, тогда с выбором точно не прогадаете!IMG_4799

Информация o кафе и контакты:
Lauvas P.K

Как найти:

Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью!

Facebook Комментарии
Scroll Up