Kompots

Первое, второе – все Kompots!

Давно уже прошли те времена, когда Юрмала считалась замечательной для посещения только в летний сезон. Теперь же, даже зимой, в курортном городе немало мест, где можно хорошо провести время. Kompots смело можно назвать одним из таких.
Этот ресторанчик привлек наше внимание еще в августе, в первую очередь, своей стильной летней террасой на широком балконе. Готовы поспорить, столики там резервируют и разбирают, как горячие пирожки! Но оказалось, что и зимой, это заведение идеально для того, чтобы согреться и насладиться его атмосферой. Так что, обо всем спокойно, вальяжно и по порядку.
Kompots – это в первую очередь вкусные, красивые блюда, но с намеком на домашнюю кухню. Скажем так, новая версия того, что готовят наши любимые мамы и бабушки. Хотя язык не поворачивается назвать то, что приносят здесь на тарелках обычной домашней едой. Все красиво, даже изящно. Проглядывается некий французский стиль со смесью одесского колорита, ведь в Kompots немало блюд этой своеобразной, но такой притягательной кухни. В любом случае, все вкусно и сытно.
Говоря об интерьере, невозможно не отметить огромное количество всевозможных деталей, приковывающих взгляд. Это и керамические, глиняные скульптурки, и банки с соленьями-вареньями, и цветные, разрисованные ткани. Все эти мелочи создают неповторимый уют, какую-то даже антикварность. Здесь также проглядывается что-то французское.
В Kompots два этажа, доступные на ваш выбор. Зал на втором этаже привлекает высоченным потолком, оригинальными люстрами и красиво сервированными столиками. В уголке есть даже небольшой лаунж с мягкими диванчиками.
Первый этаж не менее примечателен. В нем очень уютно, а сама атмосфера напоминает салон из прошлых веков. Только вычищенный до блеска и с ноткой современности.
Десертная витрина Kompots – это настоящий рай для сладкоежек. Ежедневно здесь выставляются кондитерские работы от поваров ресторана на любой вкус. Начиная от простых пирогов с ягодами, заканчивая сложными многослойными тортами. Что приятно, все готовится из самых качественных продуктов, без какой-либо химии. Посему, очень часто здесь можно полакомиться сезонными десертами: летом – со свежей клубникой, осенью – с яркой тыквой, зимой – с поздними яблоками.
Kompots – это тот ресторан, который обволакивает своим уютом. То самое место, где хочется закутаться в плед, взять чашечку кофе или бокальчик отличного вина и расслабиться в окружении красоты. Передать заботу о себе в руки профессиональных официантов, поваров и просто наслаждаться жизнью!

Мужское мнение:
Словосочетание “домашняя кухня” навевает воспоминания о сытных и ароматных блюдах, которыми мы с детства лакомились в своих семьях. По таким очень легко соскучиться, ведь порой отведать домашний горячий пирог или мягкие щучьи котлетки – это уже самое большое счастье! В уютном ресторанчике Kompots, вы найдете все, о чем так давно мечтали!
Сладкие и соленые пироги со всевозможными начинками, меняющимися от сезона к сезону, запеканки, домашний завтрак и местные колбаски, которые непременно стоит оценить мясоедам!  Борщи и соленья, а также вкусные салаты и многое другое: от голубцов и до форшмака. Глаза разбегаются! Меню обширное и невероятно аппетитное.
Испытав ностальгию практически по всем блюдам из A la Crte, все же можно остановиться на своих фаворитах. У каждого есть любимое блюдо, за ним и стоит приходить в Kompots.
Хозяева ресторана очень трепетно относятся к своему заведению, принимая непосредственное участие, как в выборе свежих продуктов, так и в приготовлении блюд и даже выпечки. Все ингредиенты натуральные и все готовится на месте, даже соленья, домашний хлеб и всевозможные соуса.
Обслуживание в Kompots очень душевное, а персонал всегда осведомлен о наличии блюд и нюансах рецептуры. Сладкие пироги и десерты могут меняться в зависимости от спроса и сезона, от этого в меню и появилась запись о необходимости уточнить ассортимент у официанта. Впрочем, то лишний повод узнать пару секретов вкусного приготовления!
Говоря о залах, можно сразу отметить пару козырей присущих ресторану.
Первый этаж очень уютный, располагающий к отдыху и вкусной трапезе, а вот на втором этаже находится потрясающая летняя терраса для незабываемого времяпрепровождения в летний сезон. Главный зал второго этажа будто создан для банкетов и праздников. Пока нет резерваций для больших компаний и банкетов, он  накрыт и для повседневных гостей. Этим непременно стоит воспользоваться!
Интерьер в Kompots полон разных увлекательных мелочей и коллекционных предметов. Коллекции тарелок и керамических фигурок можно попросту позавидовать. По залам ходишь, как на экскурсии, завороженно разглядывая каждый предмет. К дизайну владельцы заведения подошли основательно, тщательно подбирая любую деталь. Сразу заметно, как глубоко люди влюблены в свое дело и как относятся к своим гостям!
Ни один посетитель не останется без внимания и, конечно, не уйдет голодным. В Kompots каждый найдет для себя идеальное блюдо, ведь само меню просто соткано из таких блюд-фаворитов! Выбирай для посещения этот ресторан – вы не прогадаете!

Итог:
Блюда – Меню широкое и рассчитано на совершенно любого гостя. Немало сытных, домашних блюд. Отличная выпечка и выбор десертов в витрине. Есть также предложение завтрака с кашами, омлетами и популярными здесь сырниками.
Кофе – Небезызвестный уже и полюбившийся Pellini. К невообразимо вкусным десертам Kompots подходит идеально.
Интерьер – В ресторане доступны два этажа. Второй отлично подойдет даже для каких-то приватных праздников или банкетов. Здесь же и небольшая, но очень стильная терраса. Первый этаж очень уютный, с мягкими диванчиками и огромным количеством всевозможных скульптурок и деталей интерьера.
Цены – Для Юрмалы очень приятые. Закуски/салаты от 5 евро, основные блюда в районе 10-17 евро, божественные десерты около 6.50 евро. Напитки, даже ниже, чем можно было ожидать. Бокал вина обойдется примерно в 4 евро, кофе и чай по стандарту, как и крепкие алкогольные напитки.
Вне категории – Отличный ресторан, который заслуживает внимания, как туристов, так и местных жителей. Два больших зала и две небольшие террасы в сезон могут вместить достаточно народа, чтобы всем было уютно и комфортно. Свежие и качественные блюда, особенно примечательные десерты, которые постоянно ротируются и готовятся на месте. Есть и специальное предложение для приватных мероприятий, как в ценовом диапазоне, так и относительно особых блюд. Например, теплый пирог с палтусом доступен только под заказ.

Обязательно попробовать:
Домашний пирог с брусникой и яблоками – восторг, который не передать словами. Тесто настолько вкусное, что его можно есть и без начинки. Яблоки с брусникой прекрасно оттенили друг друга, кислый вкус смешался со сладостью, создав идеальный баланс. Консистенция очень интересная, кусочки яблок смешаны с неким подобием брусничного геля. Это и выглядит красиво, и на языке приятно. Вообще этот пирог отсылает мыслями ко всем известному мультфильму о Белоснежке и семи гномах. Кажется, что этот роскошный пирог сошел прямо с кадров любимой всеми классики!

Мужское мнение:
Салат из копченой скумбрии – на слух может показаться не столь интересным, чем является в реальности. Красиво поданное блюдо слегка напоминает знакомый всем “Оливье”, но с креветками, каперсами и долькой лимона. Эти ингредиенты отлично оттеняют достаточно навязчивый вкус копченой скумбрии, делая ее невероятно нежным. К салату подается домашний черный хлеб с легкой, почти незаметной корочкой от обжарки и ноткой кориандра во вкусе. Он безупречно дополняет изящное закусочное блюдо. Этот салат сумел удивить и восхитить!

Информация о ресторане и контакты:
Kompots
Как найти:

Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью!

Facebook Комментарии
Scroll Up