Home Cafe

15409493_1159937017395219_2069998961_o-pngЧудеса трансформации

Когда мы впервые услышали название Home Cafe, то мгновенно в голове нарисовалась картинка с очень уютным, теплым заведением, где тебе рады, словно дома. На сей раз воображение не обмануло. Знакомство с новым ресторанчиком подтвердило все самые ожидаемые догадки.dsc06025 dsc05953
Home Cafe обосновалось на первом этаже жилого дома в престижном районе Сканстес. Многие из вас уже видели стильные высотки, выстроенные сравнительно недавно. Вот и ресторан еще совсем новенький, чистенький, но готовый к приему своих гостей.dsc05613 dsc06012
Концепт заведения весьма примечателен. Это и ресторан, и гастрономия в дневное время. Посетителям предлагается широкая стеклянная витрина, в которой можно найти все, что душе и желудку угодно! Блинчики, сырники, яркие десерты, салаты, котлетки, мясо в разных соусах. Выбор огромен! Но главное, что все свежее, очень качественное и неизменно вкусное. Этими блюдами можно полакомиться на месте или смело взять с собой. Что очень удобно, учитывая количество жилых домов рядом.dsc05574 dsc05571
Однако, в 19:00 витрина закрывается за стильной стенкой, столы накрываются скатертями, выкладываются приборы и ставятся бокалы. Перед вами уже стопроцентный ресторан!
Вечером помимо A la Carte гости могут оценить особое предложение шеф-повара. Три блюда, каждое из которых в какой-то степени готовится у вас на глазах. Рассказывать об этом не стоит, лучше просто прийти и попробовать аппетитный тартар, роскошный стейк и нежные французские крепе.dsc05572dsc05674
Кстати, Франция достаточно часто прослеживается в блюдах от шеф-повара. Здесь можно попробовать эклеры, “Наполеон”, макаронс, но особенно примечательны многочисленные круассаны с различными начинками. Оторваться от них невозможно! dsc059494
В целом, все меню интересно и вызывает желание заказать и попробовать блюда. Впрочем, карта напитков также способна удивить и количеством, и ценами. Все очень демократично по стоимости, а вот качество на высоте. dsc05730dsc05771
Ежедневно Home Cafe предлагает широкий выбор утренних блюд, а для любителей побранчевать доступен поздний завтрак по воскресеньям. Предложение зависит от фантазии шеф-повара Марека Воитецка, на столе бывают даже устрицы и суши! Всегда можно рассчитывать на что-то новое.dsc05694 dsc05764
Уютный ресторан смог совместить в себе, казалось бы, несочетаемые вещи. Домашний комфорт и изящность стильного ресторана. Здесь приятно и удобно каждому гостю. Свидание – отлично! Тихий завтрак – прекрасно! Быстрый обед – лучше и не придумаешь! Home Cafe просто создан для того, чтобы дарить уют и для того, чтобы вы нашли в нем то, что нужно именно вам! Тот редкий случай, когда придя в заведение вы всегда окажетесь в выигрыше!dsc05602 dsc05814

Мужское мнение:
Завтрак, обед и ужин – три столь похожих понятия и в тоже время совершенно разные по идеологии. В современном обществе, привычный завтрак практически всегда употребляется на бегу. Обед, в свою очередь, чаще бывает бюджетный, так как главная его функция обеспечить вас энергией на весь рабочий день. И, пожалуй, важнейший прием пищи – ужин, то время, которое вы, наконец, можете посвятить именно себе и своим близким. Разделить с ними трапезу, неспешно обсудить прошедшие и грядущие дела и планы. Порой за один день можно посетить три, а то и четыре заведения с разной кулинарной направленностью и в каждом получить свой особый уровень сервиса.dsc05595 dsc05586
Home Cafe – это ответ на все вопросы сразу. Как? – спросите вы. Да очень просто! Ведь заведение в течение всего дня преобразовывается и трансформируется, предлагая свежую выпечку и завтраки утром, вкусную кулинарию и выгодные варианты обеда днем, а к вечеру полностью перевоплощается в ресторан высокого уровня, с полноценной A la Carte, уютным интерьером и красивой сервировкой столов. Такой, в своем роде, уникальный подход обеспечивает высокий уровень кухни и обслуживания весь день.dsc05824
По воскресеньям в Home Cafe проходят традиционные поздние завтраки, в праздничное время дополняющиеся особыми блюдами в соответствии с тематикой. Но и в обычные выходные, стол может порадовать гостей такими лакомствами, как макаронс или даже устрицами. А игристый приветственный напиток точно способен настроить на отдых и приятный выходной!10 1
Home Cafe показывает насколько разнообразным, вкусным и доступным может быть гастрономический мир. И вам совершенно не нужно путешествовать по городу в поисках, где провести свой день в зависимости от времени суток или кулинарных предпочтений. Все в одном месте и главное, что вкусно и доступно каждому!7
Например, поесть дома, как в настоящем ресторане? Все реально, ведь из Home Cafe можно брать блюда и кулинарию на вынос. Ценовая политика и выбор способны по-настоящему удивить. Помимо ресторанных блюд и кулинарии, в Home Cafe можно полакомиться пиццами и особым, немецким пирогом Flammkuchen. Интернациональность явно прослеживается в меню.6 13
Шеф-повар ресторанчика специально обучался мастерству кондитера, поэтому десерты, как с витрины, так и из A la Carte – яркое подтверждение его таланта. Уже после первой ложки крема-брюле или первого кусочка медового торта, хочется взять вторую-третью порцию с собой, чтобы спустя некоторое время насладиться вкусом снова.
Не стоит также проходить мимо салатов и уж точно не нужно поддаваться стереотипу, что он является сугубо женским блюдом. Правильный салат – это не только листья, но еще и курица, рыба, морепродукты или мясо. В итоге вы получаете в совершенстве сбалансированное блюдо по нутриентам и витаминам.dsc05956dsc05928
Придя сюда за выпечкой и десертами, завтраками, обедами или кулинарией, пробуя все это, невозможно не влюбиться в кухню Home Cafe, как сделали это мы. Особенно приятно посетить это заведение после семи вечера, когда вас порадует и расслабит ресторанная обстановка. Вам несомненно захочется остаться и насладиться притягательным уютом и вкусными блюдами от шеф-повара. Дайте Home Cafe возможность вас удивить и вы несомненно останетесь довольны!dsc05608

Итог:
Блюда – Меню достаточно богатое. Хватает классики и оригинальных позиций. Есть даже круассаны с начинками, всевозможные пиццы (итальянские и немецкие), хороший завтрак. В течение дня доступна также витрина с разнообразными блюдами, салатами и десертами.
Кофе – Cortese, очень популярный в Латвии. Что, впрочем, неудивительно. Отличный вкус и высокое качество сделали его таким любимым среди ценителей напитка.
Интерьер – Ресторан очень уютный, светлый и мягкий. Это достигается за счет стеклянных стен, светлых штор и всевозможных деталей. Днем Home Cafe больше напоминаем именно гостеприимное кафе, а вечером удивительным образом превращается в достойный ресторан.
Цены – Вызывают недоумение. Низкие для качества блюд и красоты подачи. Закуски и салаты в районе 6-8 евро, горячие блюда обойдутся примерно в 7-13 евро, пиццы и круассаны от 2.50 евро. Десерты могут быть и от 1.20 евро, особенно, если оценивать витрину. Бокал вина можно найти даже за 1.40 евро!
Вне категории – Заведение радует как ценами, так и интерьером. Днем доступна широкая витрина с блюдами на вынос, вечером особое изысканное предложение от шеф-повара с тартаром, стейком и крепе Suzette. По воскресеньям аншлаг собирает отличный бранч. Конечно, предлагается и бизнес-ланч по будням. Что немаловажно, вокруг хватает мест для парковки вашего авто.

Обязательно попробовать:
Круассан с кремом из свежего сыра, шоколадом и сезонными ягодами – прекрасный вариант и в качестве десерта, и в качестве изысканного завтрака. Пожалуй, в Home Cafe одни из лучших круассанов к городе! Нежные внутри, хрустящие снаружи, с приятным сладковатым послевкусием. Восторг! Воздушный крем прекрасно оттенен клубникой, голубикой и физалисом. Шоколад выступает в качестве декора, но, тем не менее, добавляет столь необходимой ноты сладости. Удовольствие до последнего кусочка!dsc05987

Мужское мнение:
Утиная ножка “Конфи”, подается с обжаренным картофелем, салатом из свежих овощей, луком и чесноком под соусом Demi glace – красиво и изысканно. Как и полагается порция на вид довольно большая, но на деле нежность и рассыпчатость мяса полностью сглаживают объем и внушительный размер. Утиная ножка буквально тает во рту и это далеко не преувеличение. Соус отлично подчеркивает вкус слегка сладковатого мяса, а салат из свежих овощей придает недостающую свежесть. Блюдо очень многогранно, как в подаче, так и во вкусе. Французы оценили бы!dsc05851

Информация о заведении и контакты:
Home Cafe
Как найти:

Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью!

Facebook Комментарии
Scroll Up