Роскошный Хэллоуин в Caviar Club

DSC05863Пиршество нечисти

Некоторые рестораны продолжают удивлять своей бесконечной фантазией и профессионализмом с особым постоянством. Узнав о том, что в Caviar Club пройдет вечер, посвященный празднику Хэллоуину, без сомнений сразу зарезервировали столик. Если Baltc Beach Hotel & SPA берется за какое-то мероприятие, то заранее гарантирован стопроцентный успех. Что сказать в предисловии? Не разочаровали, но сумели удивить!DSC05825DSC05805
Сделать из праздника страха что-то красивое и утонченное – это талант. И иногда, кажется, что чем сложнее задача, чем лучше персонал отеля справляется с ней. Умеют здесь найти тот самый необходимый баланс.
Уже на входе в фойе красовались две сочные, толстенькие тыквы с вырезанными рожицами и свечами внутри, а головы всего персонала отеля украшали забавные красные рожки. Мелочь, никакой вычурности, а так стильно! Большего и не нужно. По шикарному СПА-комплексу также расхаживала не менее шикарная “ведьма”, что подчеркивало особое настроение вечера. В этот день предлагалась даже особая скидка на процедуры те, кто встретится с ней.DSC05816DSC05877 DSC05867
Внешнее преображение ресторана Caviar Club могло оправдать самые смелые ожидания! Вход был украшен тыквами, свечами, паутиной, а дорожка к дверям осыпана кленовыми листьями. У самих дверей нас встретил, казалось бы, знакомый официант, но в таком гриме, что увидев его на улице, мы бы с криками бросились врассыпную. Не только он, но и остальной персонал был профессионально загримирован. Нельзя сказать, что очень страшно, скорее загадочно, немного зловеще. За привычным фортепиано сидел скелет, что добавило немного юмора и заставляло расслабиться среди всей этой “нечисти”.DSC05910DSC05765
Стоило нам пройти в зал, как дыхание перехватило от восхищения! Нет смысла скрывать, что Caviar Club – один из наших главных фаворитов и бываем мы тут достаточно часто, поэтому особенно отметили метаморфозы зала. Все было окрашено в красный свет, столы накрыты черными скатертями, на каждом гордо восседала малюсенькая тыква со свечой, помимо этого любой стол также украшал огромный канделябр. Все это напоминало зал какого-нибудь средневекового замка, насколько было красиво и одновременно мрачновато. Повсюду лилась приятная музыка в тему, на огромном экране демонстрировали короткометражный, черно-белый фильм Майкла Джексона “Призраки”. Оригинально, не правда ли?DSC05774 DSC05834
На столе, за который нас усадил не то демон, не то зомби, уже лежали меню с особыми блюдами вечера. Одни названия заставляли передернуться: “Мозги гоблина”, “Убийство единорога”, “Кожа зомби”, “Глаз Циклопа” и другие “привычные” вкусности. В этот раз над меню трудилась вся команда поваров отеля, присоединилась даже шеф-повар из ресторана il Sole, чтобы помочь сделать вечер по-настоящему жутким и вместе с тем аппетитным. Сет состоял из четырех позиций, а также сорбета Кровавой Мэри и чародейского эликсира. Перечислять все наименования долго, скажем лишь одно – это один из редких случаев, когда жалеешь, что не можешь попробовать все, ведь чтобы ты не выбрал, все придется по вкусу.DSC05936 DSC05922
Пока мы наслаждались нашим эликсиром, на небольшую сцену в середине зала вышла группа Twins Peek. Не раз слышали о ней, но вживую послушать не удавалось. Какое упущение! Безупречная, идеальная музыка, бесподобный голос певицы, качественно подобранный репертуар, все сложилось в одно! Безусловно, группа стала ярким украшением этого вечера.DSC05951
Возвращаясь к блюдам, на тарелке все выглядело настолько же аппетитно, насколько пугающими казались названия. Под ликом единорога скрывалась нежнейшая оленина, глазом Циклопа оказалась сладкая панна котта. Торт с мороженым “Смерть от шоколада” был так хорош, что можно было действительно подумать, что перенесся в рай! Конечно, каждое из блюд выглядело устрашающе и полностью оправдывало свое название. Такая оточенная и продуманная работа поварской команды заслуживает громких оваций и просьбы повторения. Никогда не думала, что скажу это, но вместе с Caviar Club готовы проводить дни страха каждую неделю!DSC05764DSC05797

Мужское мнение:
Праздник Хэллоуин не только жуткий, но и семейный. Все умиляются с переодетых в маски и костюмы детей, да и взрослых такой маскарад нередко сближает и дает лишний повод повеселиться и пообщаться на отвлеченные от работы темы. Часто празднование Дня Всех Святых сопровождается чрезмерно активным времяпровождением и даже выходит за рамки комфорта многих людей. Чрезмерные страшилки, громкая музыка, танцы до утра или же слишком шумная компания. С таким очень легко столкнуться в большинстве заведений. Baltic Beach Hotel & SPA предложил своим гостям альтернативу отталкивающему дискомфорту и провел Хэллоуин в стиле элитного гурмэ для всей семьи. DSC05988 Персоналу отеля и ресторана Caviar Club удалось собрать лучшее из всего праздника и создать особый коктейль, состоящий из эмоционально богатой атмосферы, костюмов, отличного музыкального оформления от группы The Twins Peek и, конечно, непревзойденного меню. DSC05964 DSC05958
Вечер ужаса проходил в Caviar Club, персонал выглядел подобающе, с разукрашенными лицами, нарисованными шрамами и отличным праздничным настроением. Приглушенный свет, тяжелые канделябры со свечами на каждом столе, тыквы со светящимися глазами, черные салфетки, сложенные в виде ведьмовской шляпы и скелет-пианист, сидящий за роялем – прекрасно передавали атмосферу праздника. Что и говорить по поводу предложенного меню? Все блюда были обыграны поварами в тематике праздника, от названия до внешнего вида.DSC06016
По прибытию нас ожидал особый приветственный коктейль – чародейский эликсир. Подавался в двух вариациях, одна предусмотренная для маленьких гостей, а вторая для взрослых. Оба выглядели очень эффектно, хоть и немного пугающе. Но ведь это Хэллоуин!DSC05712
Чтение меню могло затянуться, ведь в каждом названии было, что обсудить и чему ужаснуться. Что выбрать: “Салат с пауками” или “Рубленые пальцы”? И ведь это только начало меню из “Ведьминой Печи”…
Не обошлось и без комплимента от шеф-повара. Перепелиное яйцо с креветками и кедровыми орешками – выглядело жутковато, но главное, что на блистательных вкусовых качествах это не сказалось. Комплимент задал настроение и дал понимание того, какой будет дальнейшая презентация блюд.DSC06050 DSC06027
Украшения и декор на тарелках были достойны высших похвал. К каждому блюду подходили с изяществом и навыками художника. Даже пятна соуса были антуражно нанесены на края тарелки, будто настоящие брызги крови.
За долгую дружбу с гастрономическими изысками, которые творили для нас повара Baltic Beach Hotel & SPA, поняли, насколько значимое место в трапезе занимает правильное вино. В мясных блюдах оно особенно подчеркивает вкус блюда. Тем более, когда в нем отсутствует ярко выраженный гарнир, вино способно создать особый контраст, оттенить и приукрасить вкусы отдельных ингредиентов. Этим вечером нас особенно поразило знание вин нашей официанткой. Советы по выбору оправдали себя, и трапеза заиграла всеми красками праздника.DSC06072 DSC06064
Юрмала – это не только Балтийское море. В этом чудесном городе, вы найдете море приключений, море эмоций и море отличных впечатлений. Отель Baltic Beach Hotel & SPA способен наполнить жизнь шикарной музыкой, кулинарными открытиями и впечатлениями от праздников, гастрономических вечеров, а также романтическими приключениями. Праздники, вроде Хэллоуина или предстоящего Рождества помогают окрасить жизнь во все цвета радуги, и нигде, как здесь, не подходят к этому вопросу с такой неуемной фантазией! Проверьте сами!DSC05711

Цена – 65 евро.
Местоположение – Baltic Beach Hotel & SPA, Jūras iela 23/25, Jūrmala.
Время – 19:00.
Дата –31.10.2015.
Информация и контакты о ресторане:
Caviar Club
Как найти:

Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью!

Facebook Комментарии
Scroll Up