Зимний Riga Street Food Festival!

14-го января в Старой Риге впервые прошел фестиваль уличной еды или же Riga Street Food Festival!
Вкусное мероприятие было посвящено включению Рижско-Гауйского региона в список европейских гастрономических регионов 2017-го года. Надо сказать, собрало оно немало гостей и желающих попробовать отличные блюда от поваров из лучших ресторанов Риги!
Фестиваль был торжественно открыт в 14:00. На спроектированной сцене в самом сердце Старой Риге все время происходили какие-то действия, конкурсы, мини-лекции и розыгрыши. Пару слов сказал и новый президент Pavāru klubsРаймонд Зоммерс. А количеству подарков и карт от ресторанов не было предела, что очень порадовало гостей фестиваля.
Каждый ресторан организовал свою палатку, в которой удивлял гурманов блюдами, напитками и даже небольшими шоу. Вокруг палаток находились столы для фуршета и яркие костры, у которых можно было погреться этим морозным днем.
Особым сюрпризом стало участие двух мировых звезд кулинарии – Daniele Paravolo из Италии и Rasmus Schmidt из Дании. Первый готовил вместе с талантливым шеф-поваром ресторана KASHA|GourmetДенисом Иванковым, второй с главной ресторана ValmiermuižaДзинтаром Кристовскисом. Конечно, палатки этих ресторанов собрали немало зрителей! Впрочем, шеф-повара других рижских заведений тоже сумели удивить каждого гостя!
Кто-то готовил кебабы из барашка, кто-то удивлял сытными бургерами, кто-то сделал акцент на всевозможных сладостях, вроде маршмэллоу и горячем шоколаде. Одно можно сказать наверняка – сытым и довольным  с этого стильного и активного фестиваля ушел каждый!

Дата и место:
14.01.2017 – Старая Рига

Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью!

Facebook Комментарии
Scroll Up