Роскошный вечер “Burgers & Bubbles”

В Miele Gallery прошел роскошный вечер “Burgers & Bubbles”  совместно с Embassy of Champagne и рестораном KASHA Gourmet. Темой стало известное на весь мир шампанское – Veuve Clicquot. И пусть принято считать, что напиток из Шампани – это нечто очень традиционное, даже чопорное, но организаторам удалось показать его с другой стороны. Вечер получился стильным, смелым и очень креативным!
Гостей встречали лично посол Moet Hennessy – Гинт Сниедзе с бокалом Veuve Clicquot Brut и шеф-повар KASHA GourmetДенис Иванков с оригинальным комплиментом – пиццей фламбе.
В первом зале галереи Miele проходил своеобразный мастер-класс по приготовлению представленных на ужине блюд с красочным описанием и презентацией. Во втором зале был накрыт нарядный стол в неповторимом цвете Veuve Clicquot, где гости наслаждались шампанским и великолепным меню. А также заслушивались историями и рассказами Гинта Сниедзе.
Закуской вечера выступил хот-дог с лангустином. Денис Иванков и его помощница шеф-кондитер KASHA GourmetАгнеса Климина помогли каждому гостю создать истинный кулинарный шедевр. В свою очередь Гинт Сниедзе предложил продегустировать Veuve Clicquot Rose вместе с изысканной закуской. Сочетание получилось идеальным и оцененным каждым гостем на высший балл.
Вторым блюдом вечера было заявлен не менее эксклюзивный бургер с фуа-гра. К нему великолепно подошел бокал Veuve Clicquot Vintage 2008-го года.
Завершением вечера стал невообразимый десерт, по виду напоминающий английский завтрак. Кстати, участникам мероприятия предложили закусить лакомство ничем иным, как самим меню, где были указаны все блюда.  Ведь сделано оно было из нежной рисовой бумаги. Креативно и неожиданно, а главное вкусно!
Гинт Сниедзе особенно ярко презентовал новинку дома шампанского – Veuve Clicquot Rich. Этот напиток принято пить с большим количеством льда и добавлять к нему ингредиенты на ваш вкус. Персики, паприка и огурец – все было приятно и необычно, но самым запоминающимся вариантом стало шампанское с черным чаем и бергамотом! Неповторимый аромат и незабываемое послевкусие!
“Burgers & Bubbles” запомнился каждому гостю яркими презентациями, красивой подачей, интересными рассказами и волшебным шампанским Veuve Clicquot! Именно таких восхитительных вечеров с изюминкой и не хватает в гурмэ-мире. Теперь будем ждать от организаторов новых смелых идей, а они точно не за горами!

Дата и место:
08.12.2016 – Miele Gallery

Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью!

Facebook Комментарии
Scroll Up