Рождественский винный ужин в D’vine Bar

Рождественский сезон этого года в D’vine Bar начался с праздничного винного ужина.
Заведение было красиво украшено в той самой, любимой всеми, тематике. Фонарики, игрушки, елочка. Каждого гостя ждал на столе подарок – домашние пипаркукас. Все вокруг радостно светилось разноцветными огоньками, а музыка способствовала расслаблению.
Знакомый нам сомелье Улдис Григулис отличился оригинальностью и презентовал несколько американских вин. Вечер начался с игристого, сделанного по методу шампанского, да так изящно, что не отличишь от французских собратьев. Практически все гости не отказались от пополнения своего бокала. Да и запеченная креветка с острой редькой прекрасно оттенила элегантный вкус вина.
Вторым напитком вечера стал рислинг, а к основному блюду было подано классическое Chardonnay. Каждое из вин сопровождаясь интересными фактами и даже байками от сомелье. Атмосфера была самая располагающая, практически дружеская. Заметно, что рижане и гости столицы уже настроились на праздники!
Кухня D’vine Bar тоже смогла удивить. Начиная от кукурузных хлебцев, заканчивая ароматным яблочным пирогом с невероятным мороженым с орехами пекан. Оно, действительно, запомнилось! Главным блюдом вечера же стала традиционная для американских застолий индейка с беконом и подобранным гарниром. Все позиции готовились бренд-шефом Нил Брин на открытой кухне, так что любопытствующие могли смело наблюдать за увлекательным кулинарным процессом.
Улдис Григулис не оставил яркий десерт, запавший нам в душу, без внимания и предложил к нему оригинальный глинтвейн из белого вина, готовящийся по семейному рецепту. Это еще больше подчеркнуло рождественское настроение вечера.
Такое мероприятие было просто необходимо для того, чтобы зарядиться праздничной энергетикой и еще больше ожидать прихода чуда. Спасибо D’vine Bar за эмоции и маленькую, но очень вкусную сказку!

Дата и место:
06.12.2017 – D’vine Bar

 

Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью!

Facebook Комментарии
Scroll Up