Cafe del Mar Riga

Отдых на латвийской “Ибице”

Cafe del Mar Riga – это вовсе не франшиза, и с шумной Ибицей не имеет так много общего. Однако, есть и свои сходства, которые идут заведению только на пользу. Местное кафе находится у Балтийского моря, а вид, открывающейся с террасы стоит любой потраченной на дорогу минуты. Сейчас холодный сезон, а посему жители и гости Вецаки могут насладиться времяпровождением внутри уютного Cafe del Mar Riga.
Стеклянные панорамные стены – уже своеобразный тренд, который всегда радует посетителей того или иного заведения. Приятно трапезничать и вглядываться в латвийский пейзаж, следить на неспокойным холодным морем. Самая умиротворенная атмосфера!
Есть здесь столики и около классической, скажем так, стены. Мягкие подушки, комфортные диванчики и горящий камин создают совсем другое настроение. Тем самым, кафе можно мысленно поделить на две части. Объединяет их длинная барная стойка, где бармены готовят оригинальные коктейли, вроде Арбузного Физа или согревающий глинтвейн, а также ароматный кофе Cortese.
Сам интерьер достаточно светлый, в нем обилие дерева, цветных элементов и зелени в горшках и вазах. В целом, все очень приятно глазу и появляется желание задержаться подольше.
Меню на любой вкус и кошелек. Кухню можно отнести к международной или даже к фьюжн. Тут тебе и черный бургер, и “Павлова” от шеф-повара, и ризотто с тигровыми креветками и боровиками – есть, чему удивиться.
Подача блюд весьма симпатичная, продуманная, а порции, по большей части, очень сытные. Пусть заведение зовет себя “кафе”, но меню может сбить с толку и заставить вас думать, что Cafe del Mar Riga – это самый настоящий ресторан. Решайте сами.
Немало внимания уделено карте напитков. Сейчас, в холодный сезон, разработано даже специальное предложение горящих коктейлей, которые уже пользуются большой популярностью среди гостей. Пряности, корица, мед, бальзам, горячее красное вино – в лучших традициях, хотя и новаторствам местечко осталось. Винная карта вполне хороша и объемна. Достаточно позиций по бокалам, а цены способны только приятно порадовать.
Стоит следить за активной жизнью заведения, ведь периодически здесь проходят вечера с ди-джеем или шеф-повар Марек Герульскис предлагает какие-то специальные блюда, над которыми экспериментирует. Нам повезло попробовать эклеры: карамельный и апельсиновый. И кто знает, может очень скоро они появятся и в меню!
В Cafe del Mar Riga ощущается какая-то позитивная энергия, возможно, вдохновение. Заведение существует не очень долго, но уже сумело влюбить в себя толпу туристов, а жители Вецаки и подавно стали здесь постоянными гостями, заходящими за кофе на вынос перед прогулкой по пляжу или же трапезничающими по традиции всей семьей. Это кафе отличного уровня, и, думая о том, куда ехать в выходной день, стоит обратить на него свое внимание.

Мужское мнение:
Море, пляж, музыка, иногда даже закат. Разве не великолепная картина? Ее могут украсить, разве что, яркий коктейль и отличная компания, с которой хочется разделить эту идиллию. И получить все это можно даже в Риге.
Первая береговая линия в Вецаки радует своих гостей всеми плюсами курортного отдыха. В особенности, первоклассными кафе и отличного уровня кухней. Причем не только летом, а все четыре сезона!
Новенькое Cafe del Mar Riga предлагает открыть для себя новые горизонты в плане безмятежного отдыха. Даже зимой, оснащенное камином с живым огнем помещение, одарит уютом каждого гостя. На море приятно смотреть в любое время года, особенно через панорамные окна этого кафе. Зимой с кружкой горячего напитка и сытным блюдом, а летом с освежающим салатом и ярким коктейлем, но уже на широкой террасе.
Уютный интерьер Cafe del Mar Riga в совокупности с просторными, высокими потолками и панорамными окнами дает ощущение некоей легкости. Столы не перегружены лишней атрибутикой и в этом тоже что-то есть.
Главный акцент делается на кухню. Сильная команда во главе с опытным шеф-поваром уделяет достаточное время на самостоятельную подготовку продуктов, соусов и ингредиентов. Конечно, многое можно купить в замороженном виде, но такой подход совершенно не сходится с работой профессионалов.
Все блюда разрабатывались, исходя из предпочтений гостей и последних кулинарных хитов. Размер порций тоже станет приятным сюрпризом для нагулявших аппетит гостей.
Если вы только приехали в Вецаки и еще не успели проголодаться, стоит зайти за десертами и кофе, может даже взять что-то с собой. Такой подход уже заранее познакомит вас с душой заведения и, наверняка, вам захочется на обратном пути зайти за продолжением трапезы. Ведь хочется открыть для себя еще больше авторских вкусов, новых десертов и ярких напитков, побывав здесь хотя бы раз.
Место, действительно, приметное. С неповторимой душой и отличной кухней. Cafe del Mar Rīga – это заведение для отличного настроения и приятного времяпровождения. Оно подходит как для романтического свидания, так и для посещения в компании друзей. Разнообразие меню и напитков сможет удовлетворить любого гостя, даже заядлого гурмана. Да и в целом, это кафе точно расширит горизонты рижского отдыха!

Итог:
Блюда – Меню не назвать большим, но позиций хватает. Есть здесь и пасты, и ризотто, и популярный бургер, даже стейки и десерты. Кухня международная.
Кофе – Отличного качества Cortese. Хороший, насыщенный вкус, подача в фирменных кружках и стаканах.
Интерьер – Помещение небольшое, зато летом доступна огромная терраса. В середине ресторана длиннющий бар, вдоль кирпичной стены диванчики с цветными подушечками, а с другой стороны панорамные стеклянные стены, что визуально увеличивает пространство.
Цены – Ниже, чем за то же качество в Риге или Юрмале. Стартеры в районе 4-7 евро, основные блюда обойдутся примерно в 6-12 евро, стейки, начиная от 23 евро, десерты – 3.50-6.50 евро. Напитки недорогие. Например, черный кофе – 1.70 евро, бокал хорошего вина от 3 евро.
Вне категории – Cafe del Mar Riga очень свеженькое заведение, если можно выразиться так. Оно дышит новизной, энергией, желанием расти над собой и радовать гостей. От того многочисленные эксперименты, интересные сочетания, красивая подача. Здесь все настроено так, чтобы подарить хорошее настроение и оставить за собой самое приятно послевкусие. Кроме того, кафе находится на первой береговой линии, что в сезон делает его просто фантастическим.

Обязательно попробовать:
Тальятелле с тигровыми креветками, боровиками и сыром пармезан – это что-то новенькое! Сочетание ингредиентов заинтересовало сразу. Боровики всегда очень агрессивны в любом блюде, и как они могли вести себя с нежными креветками – это вопрос. На удивление, такой дуэт оказался весьма органичным. Нейтральный соус связал между собой компоненты, да и сами тальятелле, должны признать, были прекрасны на вкус. Капелька трюфельного масла добавила композиции аромата и сделала пасту еще элегантнее. Что до пармезана, то он любое блюдо делает в сто крат вкуснее.

Мужское мнение:
Стейк из филе говядины с красно-винным соусом и домашними картофельными дольками – это самый настоящий тренд и уже любимая всеми классика. Нежная говяжья вырезка идеально передает вкус сочного мяса, а красно-винный соус подходит к ней, как нельзя лучше. Дополняет, а не перебивает. Домашний картофель с хрустящей корочкой и нежной мякотью выступил в качестве вкусного и даже самостоятельного гарнира. Однако, главный игрок на поле, конечно, стейк! Попробовав кусочек, обо всем другом, что лежит на тарелке, моментально забываешь!

Информация о ресторане и контакты:
Cafe del Mar Rīga
Как найти:

Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью!

Facebook Комментарии
Scroll Up