Бранч в Pilsētas Elpa

Бранч в стиле grill

Рижские рестораны, конечно, все набирают обороты, но и коллеги из близлежащих городов не отстают. Так, например, все больше за пределами столицы проводятся разнообразные мастер-классы, винные вечера и бранчи. Pilsētas Elpa – уютное заведение в Елгаве давно смекнуло, что поздний завтрак очень по душе, как местным, так и приезжим гостям. А раз людям нравится, то и устраивать его непременно стоит. Тем более, когда для отличного предложения есть все возможности! Отличный гриль, подходящий интерьер, талантливые повара и кондитер – все сошлось.
В сезон ресторанчик открыл фантастически красивую террасу, находящуюся над самой рекой. Неудивительно, что с приходом тепла гости предпочитают сидеть именно на ней. Здесь же можно насладиться бранчем и увидеть, как повара готовят блюда-гриль. Это одна из главных изюминок позднего завтрака в Pilsētas Elpa. Шведским столом в большом зале дело не ограничилось, на террасе расположили мангал и казаны, где творится настоящее поварское волшебство.
Предложение бранча, разумеется, всегда меняется. В наше посещение предлагался ароматный плов, сытная солянка, а также гирос, шашлык и купаты на гриле. Дополнительно можно было заказать омлет с начинками по вкусу, который также готовили на глазах у посетителей.
Впрочем, шведский стол уже мог накормить любого, даже самого голодного гостя. Канапе, сэндвичи, мини-бургеры, холодный суп, фрукты, овощи, сыры, блинчики, перлотто, запеканка – от изобилия разбегались глаза.
Выбор сладкого тоже не разочаровал. Пончики, тарты, тортики – кондитер постарался на славу! Неудивительно, что за десертами гости возвращались несколько раз.
В стоимость бранча всегда включены вода, морс и кофе (белый/черный) или чай на выбор. Цена смешная для выбора и атмосферы, царящей в Pilsētas Elpa. За таким поздним завтраком определенно стоит доехать в Елгаву, чтобы не только попробовать что-то новое, но и насладиться настоящим теплом. Как сезонным, так и тем, что дарит персонал этого небольшого ресторана.

Мужское мнение:
Как говорится, если бы не увидел своими глазами, то никогда бы не поверил! Именно так можно описать поздний завтрак в Pilsētas Elpa, что находится в городе Елгава на острове Паста. Итак, чего стоит ждать от бранча вне столицы?
Несколько столов с закусками, мармиты с горячим, холодный суп, десерты и самое примечательное – настоящий гриль на красивой террасе. Впрочем, это можно назвать не просто грилем, скорее летней кухней с наваристой солянкой, казаном плова, двумя решетками для мяса и небольшой плитой для омлетов. Далее на террасе накрыты аккуратные столики, а вид с нее открывается поистине головокружительный! То и дело спокойную воду тревожат проплывающие лодочки и кораблики, а виднеющийся на другом берегу водный каскад добавляет месту еще больше красоты. У подножья Pilsētas Elpa находится причал для лодок, так что любителям водных транспортных средств найдется, где пришвартоваться. Терраса по периметру укрыта стеклянными ограждениями, что легко открывает виды, но и полностью укрывает от ветра, что не маловажно в нашем переменчивом климате. Это просто идеальное место для проведения своего выходного дня, без лишних прикрас. Впрочем, два уютных зала тоже доступны для посадки. Один с панорамными окнами, другой с детским уголком и баром. Выбор за вами.
Говоря о вкусе и презентации блюд, можно отметить широкое разнообразие продуктов, закусок и горячих. Учтены все мелочи и гастрономические пристрастия. Кухня Pilsētas Elpa отличается своим стремлением к аутентичным вкусам и высоким уровнем приготовления – этого правила тут придерживаются даже на позднем завтраке.
Как уже упоминалось, заведение имеет в своей истории тесную связь с грилем и это ярко отразилось на бранче. Шашлык, гирос, купаты – все эти деликатесы, приготовленные на правильных углях, просто благоухали своим ароматом, а местоположение гриля и дымоотвода, не позволяло процессу приготовления мешать времяпровождению гостей. Мясо и омлеты готовились по запросу, что обеспечивало идеальный вкус только-только приготовленного блюда.
Что примечательно, поздний завтрак проводится в две посадки, что позволяет большему количеству гостей насладится столь прекрасным предложением.
Потраченное время на дорогу в Елгаву, Pilsētas Elpa компенсирует своим профессионализмом и высоким уровнем кухни, удерживающихся от основного меню до позднего завтрака. А это редкость даже для столичных заведений. Определенно, бранч в Елгаве берем на вооружение на самое ближайшее будущее.

Цена – 13.50 евро
Местоположение – Pasta sala 1, Jelgava
Время – 10:30 – 12:45 или 13:15 – 15:30
Дата – 06.05.2018
Информация о ресторане и контакты:
Pilsētas Elpa
Как найти:

Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью!

Facebook Комментарии
Scroll Up